Mời các bạn cùng xem cách làm Món Dê nướng sa tế by: Shop thực phẩm chức năng 247
NGUYÊN LIỆU
Thịt dê : 400g
Sa tế : 2M
Cà tím : 1 trái
Đậu bắp non : 200g
Ớt hiểm : 1 trái
Sả cây : 1 cây
Nước cốt chanh : 1m
Rau thơm: tía tô, húng quế, húng lủi
Đường, tiêu, dầu ăn
Ngũ vị hương, mè trắng, chao trắng
1. SƠ CHẾ:
– Thịt dê cắt miếng mỏng vừa ăn, ướp với 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 2m đường, 1/4m ngũ vị hương, 2M mè, 4M sa tế và 4M dầu ăn.
– Cà tím cắt lát xéo dày 0.5cm. Đậu bắp cắt xéo làm đôi. Cho cà tím và đậu bắp vào ướp chung với thịt dê. Rau thơm rửa sạch, để ráo, xếp ra dĩa. Sả cây đập dập đầu to.
2. THỰC HIỆN:
– Xếp thịt dê, cà tím và đậu bắp lên dĩa. Chuẩn bị khay nướng, dầu ăn.
– Pha xốt chấm: 6 viên chao nhỏ, 2M nước chao, 1M đường, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1m sa tế, 1m nước cốt chanh.
– Đun nóng khay nướng, dùng cây sả phết dầu lên mặt khay, cho thịt dê, cà tím và đậu bắp lên nướng chín, khi nướng nếu bị khô quá thì dùng cây sả nhúng dầu phết lên.
3. CÁCH DÙNG:
– Ăn nóng, dùng kèm rau thơm và chấm xốt chao, thêm ớt tùy khẩu vị.
Mách nhỏ
Ướp rau củ với thịt và dầu ăn để rau củ thấm vị và sẽ mềm hơn, khi nướng có độ bóng đẹp, không bị khô.
Dùng cây sả đập dập để phết dầu sẽ giúp món ăn thơm hơn.
Mời các bạn xem thêm các sản phẩm làm đẹp tại: shop mỹ phẩm online uy tínView more random threads:
- Nước ép dưa hấu- Tuyệt chiêu đánh tan mỡ bụng trong mùa hè của các chị em
- Nhà ở xã hội cho thuê: Ế vì dân chỉ muốn mua đứt?
- Những thói quen xấu làm bạn có vẻ già hơn
- 2 món ăn rất bổ cho người bị tai biến mạch máu não !
- Hãng Mazda có thể sẽ hồi sinh với mẫu xe CX-7
- Điêu khắc chân mày 6D có thực sự đẹp không
- Hướng dẫn cách làm môi tự nhiên rất dễ dàng
- Cách chế biến mặt nạ trị mụn sáng da từ những loại trái cây
- Cách xóa tàn nhang tại nhà siêu hiệu quả
- Bong99 đưa tin: U23 Hàn Quốc vs U23 Saudi Arabia: Đi tìm tân vương châu Á