món ăn ngon bún mọc là đồ ăn ngon quá quen thuộc mà bất kì khách du lịch quốc tế nào ra nước ta vẫn nên khám phá một lần. cùng nước sử dụng cực kỳ ngon đã khiến ai cũng muốn tham quan thực sự nhiều lần. mỗi buổi sáng ở khu vực chặng đường Nguyễn An Ninh, quận 1, TP Hồ Chí Minh có 1 quán ăn có tuổi đời 40 năm. lúc nào cũng rất đông khách cho tới cho tới, chỉ bán một món độc nhất chính là bún mọc cùng giá 55.000 đồng một tô.

nó là món ăn hấp dẫn bún có gốc Hà Nội, có tên là bún mọc vì xuất làng Mọc, Nhân Chính, Thanh Xuân, chính là món ăn hấp dẫn quen tọa lạc của Hà Thành.



*** Bài viết liên quan

- khách sạn vũng tàu bãi sau giá rẻ

- những khách sạn giá rẻ ở vũng tàu

ra TP HCM, thức ăn bún mọc tại quán Thanh Mai vẫn giữ trọn mùi vị khu vực miền bắc cũng như thả mình vô cùng đông khách suốt xung quanh 40 năm qua. Tô bún mọc đem cho tới nghi ngút khói, đầy ắp sườn, mọc và 4 hình thức chả gồm chả lụa, chả quế, chả chiên, chả lá. hương vị đậm đà thế nhưng thanh, không gây ngán cũng như vị hấp dẫn của mọc, chả chính là điều thu hút khách.

về chủ quán, nước sử dụng được nấu từ hai phần riêng biệt chính là xương ống cũng như sườn non. Trong quá trình hầm, bọt được vớt thường xuyên để nước có độ trong, vị thanh, ngọt hoang sơ chứ ko cũng thử của gia vị. Mọc được giúp đỡ từ giò sống có quyết định, không pha phụ gia, chế biến thành những loại chả trong tô bún. Mọc quết kỹ, gói kín, luộc chín thì thành chả lụa, thêm ít quế chứa nướng chính là chả quế. rồi sau đó giò sống vo viên chiên ra gọi chính là chả chiên. nếu nêm thêm chút tiêu tỏi rồi gói lá chuối hấp nằm cách thủy gọi là chả lá. tất cả đều về công thức gia truyền cùng nguyên tắc giữ trọn vị đồ ăn hấp dẫn Hà Nội.



Mở bán từ bình minh đến thăm 2h chiều, lại ở vùng tâm điểm quanh chợ Bến Thành vẫn nên đến quán luôn đông khách. do đó quán chuẩn bị nguyên liệu sẵn, khi khách gọi đồ ăn ngon chỉ cần phải trụng sơ một lượt nước nóng, rồi sau đấy chan nước dùng là sở hữu thể dọn tới. cùng những thực khách gốc Hà Nội khó tính thì không muốn điều này, vì văn hóa ẩm thực đất Tràng An là khách gọi tới đâu đầu bếp làm vào đấy. nhưng cùng các hàng ăn từ lâu nay thực sự đông khách cũng như ko gian không quá rộng rãi, cách phục vụ trên được hầu hoàn toàn thực khách chấp nhận. bởi cùng với bọn họ quan trọng đặc biệt là chất lượng món ăn hấp dẫn, có thể tốn ít thời gian hơn, ko cũng phải đợi chờ lâu nhưng vẫn xem xét tô bún mọc ngọt thanh, viên mọc giòn cũng như đậm vị thịt, miếng chả dai chắc, sần sật. Thêm điểm mắm tôm cho đúng vị bún mọc Bắc và đĩa rau sống thanh mát.

Quán tại xung quanh khúc giao Trương Định – Nguyễn An Ninh, buổi sáng cũng như trưa đông đảo khách thế nhưng phục vụ mau chóng. giá một tô nhỏ chính là 50.000 đồng, tô lớn là 55.000 đồng, khách vẫn nên trả thêm phí gửi xe.