Hiện nay, các món ăn từ sản phẩm bề bề bóc nõn đã rất quen thuộc với nhiều người song không phải là tất cả ai cũng như vậy. Rất nhiều bạn băn khoăn, thắc mắc về các món ngon với bề bề bóc nõn. Chính vì vậy, trong bài viết này Thực Phẩm Gia Phúc sẽ giải đáp những thắc mắc phổ biến chung của các bạn. Hãy cùng theo dõi hết bài viết dưới đây nhé, nó sẽ mang lại những thông tin hữu ích.


Các món ngon với bề bề bóc nõn có dễ làm tại nhà không?
Các món ăn với bề bề bóc nõn xuất hiện nhiều tại các nhà hàng, không ít các bạn thực hiện món ăn này tại nhà và rất được ưa thích. Tuy nhiên cũng có không ít bạn mới chỉ nghe đến món ăn này và thấy nhận được nhiều lời khen. Nếu bạn đang muốn nấu món ăn này tại nhà và đang băn khoăn “bề bề bóc nõn có dễ làm tại nhà không?” thì bài viết này sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này.

Bề bề bóc nõn là phần thịt của bề bề sau khi đã tách bỏ lớp vỏ cứng và sắc của bề bề. Sản phẩm bề bề bóc nõn thường được bán cấp đông tại các siêu thị, đại lý, cơ sở cung cấp hải sản đông lạnh. chả mực ngon tphcm

Tuy nhiên bạn vẫn có thể mua bề bề tươi sống và tiến hành lột vỏ bề bề. Dùng kéo cắt bỏ đầu bề bề. Sau đó lật ngửa bụng bề bề lên, để hơi nghiêng một chút rồi dùng kéo cắt dọc hai cạnh sườn. Sau đó lật ngửa bề bề lại và lột lớp vỏ cứng từ đuôi lên. Cuối cùng lột tiếp lớp vỏ dưới bụng và thu được thành phẩm là phần thịt gọi là bề bề bóc lõn. Cũng không quá khó đúng không nào?

huong-dan-lam-cha-cha-be-be-hai-phong
Thịt tôm tích bề bề Gia Phúc
Tuy nhiên, để tiết kiệm thời gian, công sức bạn nên tìm mua các sản phẩm bề bề bóc nõn đông lạnh thì sẽ tốt hơn. Từ đó có thể dành thời gian cho các công việc khác nữa. Khi đã mua được bề bề bóc nõn rồi thì việc chế biến chúng không còn gì là khó cả.

Bề bề bóc nõn rất dễ dàng để chế biến thành các món ăn ngon khác nhau, đem lại hương vị tuyệt vời. Bề bề bóc nõn có thể chế biến thành các món xào, canh, bún bề bề, nem, chiên, thậm chí là ngỏi cuốn.


Gợi ý một số món ngon với bề bề bóc nõn dễ làm
Bề bề bóc nõn chiên giòn dễ làm
Nghe cái tên món ăn thôi là đã thấy dễ thực hiện tại nhà rồi. Nếu bạn đã từng chế biến các món như thịt chiên giòn, tôm, cá chiên giòn thì món ăn này cũng tương tự như vậy đó. Các nguyên liệu cần có cho món bề bề bóc nõn chiên giòn khá đơn giản gồm: bề bề bóc nõn, bột chiên, bột xù, trứng gà, một số gia vị,…

Sau đó tiến hành chiên bình thường như thịt chiên xù, hay cá chiên xù là bạn sẽ có được bột đĩa bề bề bóc nõn chiên giòn thơm ngon rồi. Đây là món ăn vừa dễ nấu, lại tiết kiệm thời gian, phù hợp làm món chính trong bữa cơm gia đình. Hãy cho ngay món ăn này vào trong thực đơn ăn uống của các bạn nhé.