cà chua: cải thiện chuyển hóa lipid
trong lycopene cà chua Một mức độ nhất định của phòng ngừa bệnh tim mạch. Niacin có thể duy trì sự tiết dịch bình thường của dịch dạ dày, bảo vệ sự hình thành các tế bào hồng cầu, giúp bảo vệ tính đàn hồi của thành mạch máu, cải thiện chuyển hóa lipid, tránh cholesterol trong máu cao, và giúp ngăn ngừa và điều trị xơ vữa động mạch và bệnh tim mạch vành.
Có thể bạn quan tâm:


Ăn
1 quả cà chua sống có thể bổ sung vitamin C, kali và chất xơ, rất tốt cho việc ngăn ngừa bệnh tim mạch và kiểm soát trọng lượng cơ thể. Thực phẩm nấu chín có thể bổ sung lycopene và các chất chống oxy hóa khác để bảo vệ mạch máu. Thực phẩm nấu chín có giá trị dinh dưỡng tổng thể cao hơn thực phẩm thô.
2 Vỏ cà chua chứa rất nhiều lycopene, vì vậy tốt nhất nên ăn với da.
Cắt phương pháp để ngăn ngừa mất chất dinh dưỡng,
đặt cuống cà chua lên, sau đó cắt theo kết cấu, để bột giấy không tách ra, giảm nước ép và giữ lại các chất dinh dưỡng.
Biển dưa chuột: thấp độ nhớt máu
protein hải sâm chất nhầy và arginine có thể ngăn ngừa xơ vữa động mạch, bệnh tim mạch vành và đau thắt ngực; mucopolysaccharides có thể làm giảm cholesterol huyết thanh và nồng độ triglyceride; yếu tố vi lượng vanadi có thể được tham gia vào việc vận chuyển sắt trong máu, Tăng cường tạo máu, glycosaminoglycan có tác dụng chống đông máu và giảm độ nhớt của máu.

Cách ăn
1 Không nên thêm giấm khi nấu, để không ảnh hưởng đến hương vị và mùi vị, nó cũng sẽ phá hủy collagen và làm giảm đáng kể giá trị dinh dưỡng.
2 Hầm và cháo có thể giữ lại nhiều chất dinh dưỡng nhất. Nếu om, xào, luộc, v.v ..., nó có vị rất ngon. Dưa chuột biển là một loại thực phẩm giàu protein, ít chất béo, ít cholesterol, có thể ăn thường xuyên.
Khi mua dưa chuột biển, bạn nên cẩn thận chọn
xem bạn có muốn xem liệu vẻ ngoài đã hoàn thành hay chưa và liệu da có bị hư hại hay không. Dưa chuột biển được chạm nhẹ bằng tay, và hải sâm không có vật lạ trong cơ thể, và gai không dễ rơi ra, khi mua hàng khô, hình dạng cơ thể hoàn chỉnh, khô, chắc và sáng bóng, hình dạng đồng nhất, và không có cát trong bụng.
Apple: giảm cholesterol và triglyceride nội dung
trong táo có thể thúc đẩy sự phân hủy của triglyceride axit axetic và cholesterol, chất xơ và pectin có thể thúc đẩy sự bài tiết cholesterol, làm giảm nồng độ chất béo trong máu trong máu.
Ăn
1 Đừng quên tính toán lượng calo của táo (200 gram táo và 25 gram trao đổi thực phẩm chủ yếu) để giảm lượng thức ăn chủ yếu, tốt nhất là giữa các bữa ăn.
2 Bạn cũng có thể thêm 100 gram táo vào bữa ăn vào buổi sáng, và thêm 100 gram quả kiwi vào bữa ăn vào buổi chiều, đồng thời giảm 25 gram thực phẩm chủ yếu của thực phẩm Trung Quốc. Táo
lục lam
được chia thành Fuji, năm móng và ngọc đỏ, và một số có vị ngọt và hơi chua. Người có độ nhớt trong máu cao không nên ăn táo quá ngọt, nên chọn trái cây có vị chua màu lục lam. Do tính axit cao của trái cây, chỉ số đường huyết của nó thường thấp, chẳng hạn như táo xanh, cam, bưởi, vv, có lợi cho lượng đường trong máu và lipid máu ổn định.