Năm nay mùa đông không lạnh nên tỷ lệ ra hoa đậu thấp, sản lượng sụt giảm mạnh đẩy giá vải lên cao ngất ngưởng.
Đọc thêm: thang mang cap dien
Kinh Doanh
Vụ vải thiều năm 2018 được mùa chưa từng có, sản lượng lên tới 215 ngàn tấn, trong khi giá bán luôn ổn định ở mức khá cao giúp những hộ trồng nhiều thu được tiền tỷ, hộ trung bình cũng thu vài trăm triệu đồng.
Thế nhưng, năm nay lại hoàn toàn ngược lại, tỷ lệ ra hoa đậu thấp khiến sản lượng vải thiều sụt giảm mạnh. Nguyên nhân là do thời tiết không thuận lợi, nhiều hộ trồng theo phương pháp hữu cơ nên sản lượng trái thu hoạch không nhiều. Do đó, giá vải thiều đang ở mức cao, mức bình quân giá tại vườn chờ thu hoạch là 40.000 đồng một kg, gấp 3 lần so với mùa vải trước (năm 2018 trung bình giá vải 12.000 đồng một kg).

Mùa đông không lạnh nên tỷ lệ ra hoa đậu thấp khiến sản lượng vải thiều năm nay sụt giảm mạnh.
Ông Nguyễn Hữu Tuấn ở xã Tân Mộc (Lục Ngạn) cũng cho biết, dù quá trình chăm sóc vải đều đúng kỹ thuật, song do thời tiết trước và sau Tết Nguyên đán liên tục nắng ấm nên tỷ lệ ra hoa đậu quả của cây vải thiều rất thấp, thường chỉ đạt 50%, số ít vườn tỷ lệ được 75%.
Thu mua ở vườn với giá cao nên khi ra đến chợ giá vải thiều đầu mùa được đẩy lên cao ngất ngưởng. Tại chợ đầu mối hoa quả Long Biên loại rẻ nhất nhập là 40.000 – 45.000 đồng/kg nhưng bị sâu đầu nhiều. Loại ngon hơn, ít sâu đầu hơn giá từ 60.000 - 80.000 đồng/kg. Trong khi đó tại một số chợ trên địa bàn như: Chợ Ngọc Hà (Ba Đình), chợ Nghĩa Tân (Cầu Giấy), chợ Thành Công, Kim Liên... Giá vải đầu mùa dao động từ 100.000 – 120.000 đồng/kg.
Tại một cửa hàng thực phẩm sạch trên phố Minh Khai (Hà Nội), vải đang có giá 106.000 đồng/kg. Theo nhân viên bán hàng, đây là loại vải được tuyển chọn từ các nhà vườn trồng theo tiêu chuẩn VietGap hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, chất lượng ngon và thời gian bảo quản lâu hơn, nên giá cao so với vải đang bán trên thị trường.

Giá vải thiều cũng được dự báo tăng mạnh. Tại chợ Hà Nội vải đầu mùa hiện có giá dao động từ 100.000-120.000 đồng/kg.
Không chỉ đắt đỏ ở miền Bắc, mà vài đầu mùa cũng đang được bày bán ở miền Nam với giá rất cao. Tại một số cửa hàng ở TP HCM, giá cho một kg vải sớm lên tới cả trăm nghìn đồng.
Chị Hoa, ở quận 5 (TP HCM) cho biết, mỗi năm chỉ có một mùa vải nên thấy cửa hàng trái cây Hà Nội đăng bán là chị đặt liền. Vì là hàng đầu mùa lại đi đường hàng không nên chị phải trả tới 150.000 đồng một kg.
"Số lượng hàng bán tại các cửa hàng không nhiều chỉ vài chục kg nên chúng có giá khá cao. Dẫu vậy, vải đầu mua ăn vẫn còn chua chứ không đậm đà như chính vụ", chị Hoa nhận xét.
Theo dự báo của huyện Lục Ngạn, sản lượng vải thiều toàn huyện năm nay đạt hơn 80.000 tấn, trong đó có khoảng 12.500 tấn vải chín sớm. So với vụ vải thiều trước, năm nay sản lượng vải của Lục Ngạn giảm gần 50%.