Có rất nhiều bài viết đưa ra danh sách các loại đồ uống nên gọi khi đi bar, nhưng gần như không ai đề cập đế vấn đề các loại đồ uống không nên gọi. Chúng tôi đã tìm hiểu, tham khảo ý kiến từ các bartender, các chuyên gia về rượu và chuyên gia dinh dưỡng. Đây là những gì họ nói!

Mọi người thường rất quan tâm đến loại đồ uống của họ khi đi bar – dù là vì muốn thể hiện sự sành điệu của bản thân với bạn bè với một công thức pha chế đặc biệt hay thậm chí kỳ lạ nào đó, hay chỉ là do họ muốn nhận được nhiều “rượu” nhất, tương xứng với những đồng đô la của họ. Nhưng vẫn có những “cạm bẫy” khác cần đề phòng. Một số món đồ uống là “kẻ thù” của những người ăn kiêng trong khi những món đồ uống khác lại không đảm bảo chất lượng. Nếu bạn muốn có một đêm đi bar vui vẻ và không muốn bị “lỗ” – đây là danh sách các loại đồ uống bạn nên tránh xa.


Mojito

Có nhiều người sẽ thắc mắc, thậm chí phản đối khi Mojito xuất hiện trong danh sách này. Trên thực tế, loại cocktail tưởng chừng như vô hại, dễ uống này lại có nguy cơ gây hại rất cao. Nguyên nhân là do trong thành phần của Mojito thường có lá bạc hà. Tuy nhiên, các quán bar thường không phục vụ quá nhiều cocktail Mojito nên rất hiếm khi họ giữ lá bạc hà tươi trong tủ. Lá bạc hà tươi chỉ có thể giữ được trong khoảng một tuần. Do đó, rất có thể, cốc Mojito giá 120.000 của bạn không được phục vụ với chất lượng hoàn hảo nhất.

White Russian


White Russian là loại cocktail vị ngọt gồm vodka, rượu có mùi café, kem tươi, phục vụ kèm đá trong ly old-fashioned. Đôi khi sữa tươi được dùng thay thế cho kem. Và có một vấn đề nằm ở đây. Kem và sữa đều là các nguyên liệu không để được lâu và là nguyên liệu mà các quán bar thường quên bổ sung trong kho. Theo chia sẻ của diễn viên hài kiêm bartender sống ở New York City, Timothy Dunn, các quán bar không sử dụng các sản phẩm sữa quá thường xuyên nên rất có thể chúng đã hết hạn hoặc thậm chí có thể có đã bị mốc và có mùi chua. Tag: thiet ke quan karaoke

Các loại đồ uống đá xay mát lạnh

Đồ uống đá xay mát lạnh có thể là lựa chọn yêu thích của nhiều người khi đi bar, đặc biệt là trong những ngày hè, nhưng chúng cũng là tác nhân khiến lượng calo nạp vào cơ thể tăng cao. Những loại đồ uống này thường được làm từ nước ép hoa quả với đường, phục vụ trong các ly lớn – thường lớn hơn kích thước những chiếc cốc thông thường. Do đó, nếu bạn cần phụ kiện để có thể sở hữu một bức hình hoàn hảo bên bãi biển thì cũng tốt thôi – nhưng hãy làm cho nó trở thành một điều không thường xuyên.

Bia tươi trong một ‘Dirty Bar’


Câu hỏi đặt ra là bạn có nên gọi bia tươi tại quầy hoặc khi đi bar không? Trước khi trả lời câu hỏi này, một mẹo nhỏ là bạn nên kiểm tra nhà tắm và nhà vệ sinh của quán bar đó. Hãy tưởng tượng xem liệu một quán bar có một nhà vệ sinh không được lau dọn thường xuyên thì liệu những cốc bia tươi đựng trong thùng của họ có thể đảm bảo được sự sạch sẽ và an toàn?

Cocktail Bloody Mary

Không thể phủ nhận sự quyến rũ từ màu đỏ au của những ly Bloody Mary là rất khó để cưỡng lại và bạn nên thử ít nhất một lần khi đi bar. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cũng đưa ra lời khuyên rằng bạn nên tránh xa tất cả các loại đồ uống có chứa nước sốt ớt Tabasco trong công thức pha chế – và Bloody Mary là một minh chứng điển hình. Tag: bảng hiệu bar

Nước sốt ớt Tabasco có thể gây nguy hại tới sức khỏe của bạn, đó là còn chưa kể rất nhiều bartender có thể không biết cách kết hợp Tabasco trong đồ uống. Và một cảm giác nặng nề có thể lấn át toàn bộ vùng vị giác của bạn và ảnh hưởng tới hệ thống tiêu hóa của một số người.

Red Bull kết hợp với rượu


Phải nói thực lòng, tại Việt Nam, rất nhiều người khi đi bar thường thích kết hợp nước tăng lực với rượu. Tuy nhiên, có một danh sách dài các mối nguy hiểm ảnh hưởng tới sức khỏe khác nhau từ cách kết hợp này. Nước tăng lực có ga có thể che giấu đi hương vị của rượu và cảm giác say rượu – khiến bạn bị đánh lừa một cách dễ dàng và uống nhiều hơn. Rượu và một chất trầm cảm trong khi caffeine là một chất kích thích. Chất caffeine lấn át hiệu ứng say của rượu, và người ta sẽ uống rượu nhiều hơn mức cần thiết.

Long Island Iced Tea

Thưởng thức Long Island Iced Tea – một thức uống mùa hè – là một nghệ thuật. Người ta ngậm vài giây, từ từ nuốt xuống để thong thả thưởng thức cái vị ngọt-cay-đắng-chua thật nồng của nó… Tuy nhiên, theo lời khuyên của các chuyên gia thì bạn nên tránh sử dụng loại đồ uống này càng nhiều càng tốt, đặc biệt là khi đi bar. Lý do là bởi sự kết hợp của 6 loại rượu khác nhau khiến cho bạn rất khó có thể kiểm soát. Ngoài ra, có rất nhiều công thức pha chế Long Island Iced Tea khác nhau, tùy thuộc vào các quầy bar và các bartender. Một số công thức có thể cung cấp đến 780 calo.

Gin & Tonic

Nếu có loại đồ uống nào thường xuyên được gọi nhất mỗi khi đi bar thì đó chắc chắn phải là Gin & Tonic. Tuy nhiên, loại đồ uống thông dụng này lại cung cấp một lượng calo đáng kinh ngạc. Tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người mà lượng rượu Gin và lượng calo cũng thay đổi theo.

Gọi theo shot

Có nhiều người thích gọi rượu theo shot vì cho rằng như thế mới thể hiện được sự cá tính. Các quán bar thường sử dụng những chiếc ly cao hơn nhưng dày hơn, khiến bạn có cảm giác đang được uống nhiều hơn. Tuy nhiên, lượng rượu bạn nhận được đã bị rút bớt đi khá nhiều. Lời khuyên là khi đi bar, thay vì gọi theo shot, hãy gọi theo chai và bạn có thể cầm chỗ rượu thừa về nhà.

Không nên gọi đồ uống đi kèm với đồ ăn giảm giá (hoặc miễn phí)

Không phải tất cả các đồ giảm giá đều tệ nhưng lời khuyên khi đi bar là bạn không nên gọi đồ uống đi kèm với đồ ăn được giảm giá hoặc miễn phí. Sự cám dỗ là chắc chắn nhưng liệu ai là người muốn phá hỏng cả buổi tối chỉ bởi món đồ uống không đảm bảo chất lượng?

Nguồn: pose.vn