Khi lên mạng và gõ tìm cách nhận biết thịt tươi ngon, bạn có thể nhận được tới hàng trăm ngàn đáp án, các phương pháp khác nhau. Nhằm đảm bảo về mặt an toàn, dinh dưỡng, quá trình lựa chọn thịt cần tiến hành cẩn thận, mua về những miếng thịt tươi mới, được chứng nhận an toàn dịch bệnh. Còn chờ gì mà không tham khảo ngay những thông tin trong nội dung bài viết dưới đây, bạn sẽ học được rất nhiều điều hữu ích cho việc lựa chọn các loại thịt đấy.

>>> Xem thêm : https://www.newviet.net/thit-ba-chi-bo-my-ngon-va-sach-nhap-khau-chinh-thuc-tu-new-viet-dairy/ - Mua được thực phẩm tươi sống tốt tại địa chỉ này

Khi chọn mua các loại thịt, bạn cần chọn dựa trên màu sắc và mùi hương đặc trưng của từng loại. Nếu như màu sắc khác thường cũng không có được hương thơm tự nhiên thì đừng cố chấp mua chúng về, sẽ không an toàn cho sức khỏe.
Thịt heo sau khi để một thời gian rất dễ xảy ra hiện tượng rỉ nước do các tế bào không còn tốt như ban đầu nữa. Nước chảy ra càng nhiều chứng tỏ phần thịt đó đã để càng lâu, không nên sử dụng nữa.

Những miến thịt heo thông thường khi sờ vào sẽ có cảm giác hơi gợn ở tay do các lớp biểu bì, mô thịt, cơ,.. Còn thịt heo đã tiêm thuốc, xử lý với các dược chất thường có độ mịn hơn, sờ vào thấy khá thích tay. Điều cần thiết khi đó chính là tuyệt đối không mua những loại thịt này để tránh nguy hiểm.

Những miếng bò thơm ngon mang một sắc đỏ tươi đặc trưng. Đồng thời, quan sát bề mặt sẽ thấy được các thớ thịt khá nhỏ nhưng mịn. Càng cắt mỏng miếng thịt bò thì bạn sẽ càng thấy rõ được đặt điểm này hơn.

Nếu như thấy trên da gà không được kín, có vết rách, những vết bầm hay mốc kỳ lạ thì đó là biểu hiện thịt gà không đạt chất lượng. Có thể chúng chết do va đập rồi được đem đi làm và bán, cũng có thể do bệnh,.. Nói chung, chúng ta không nên mua gà có các biểu hiện này để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Tuyệt đối không sử dụng các loại thịt đã ôi thiu, có mùi lạ để chế biến thức ăn nhằm tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Nhiều người mua thịt để lâu, để ngăn đông cũng không thực sự an toàn. Hay vì tiếc nên cố gắng chế biến để ăn thì cũng là những thói quen ăn thịt không tốt, cần loại bỏ. Trong những ngày gần đây chúng tôi đã nhận được không ít câu hỏi của bạn đọc về việc làm thế nào để lựa chọn các loại thịt tươi ngon. Có thể thấy, hiện nay mối quan tâm với chủ đề này rất cao, đồng thời vẫn còn khá nhiều người chưa thực sự nắm rõ về cách tìm, chọn thịt tươi sống.

>>> Xem thêm : https://www.newviet.net/tim-hieu-cac-loai-ca-hop-va-pate-dong-hop-tai-new-viet-dairy/ - dùng cách này biết ngay độ tươi sống của thực phẩm